18 janvier 2022
RISOTTO A LA NICOISE
Parce qu’il n’y pas que nos amis Italiens qui savent faire un risotto…
Le web magazine qui parle des Niçois, de Nice et sa région.
Compiler, raconter et vous proposer
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Parce qu’il n’y pas que nos amis Italiens qui savent faire un risotto…
Les plus belles villas de Nice cachent les plus grands musées de la ville.
À partir de 2006, les musées de Nice ont été rénovés et ont connus une grande diversité…
Après Menton, Cannes et Grasse, Nice devient sa destination favorite.
Cinq années de suite, de 1895 à 1899, la reine Victoria profita du soleil du printemps à Nice
Le temps passé n’y fait rien, le Paillon, même couvert, sépare toujours la ville…
La rive gauche, c’est la ville ancienne, le Nice chargé d’histoire,
la rive droite, c’est la cité moderne, touristique…
La compagnie rassemble des jeunes et des moins jeunes qui partagent la même passion : illustrer la langue niçoise par le théâtre.
Elle utilise le Nissart en tant que langue réellement vivante car il ne saurait en être autrement pour elle, pour les Niçois et tous ceux qui aiment leur culture.
Nice qui vit tant d’exploits des pionniers de l’aviation au début du siècle, n’a pas manqué de concrétiser cet hommage en dénommant l’un de ses grands établissements d’enseignement collège « Roland Garros ».
Cette belle demeure construite vers 1787 est l’un des rares monuments non religieux de style néo-classique de Nice.
Inscrite aux Monuments historiques, c’est aussi la plus ancienne villa encore debout de cette prestigieuse artère niçoise…
Il est considéré comme un plat raffiné par les amateurs de cuisine Niçoise.
On retrouve fréquemment le poulpe dans les traditions culinaires des rivages côtiers méditerranéens…
La particularité historique de ce village devenu quartier, c’est qu’il n’a pas d’histoire.
Sinon celle des autres collines : Bellet, Saint-Pancrace, Fabron.
Au début quelque maisons entourées de terres sauvages où longtemps les gens de la ville montaient chasser…
NISSA PANTAI milite pour la défense et la promotion de la culture occitane sous toutes ses formes. L’usage et l’amour des dialectes de la langue d’Oc / Occitan et plus particulièrement du Nissart et de l’Alpin / Gavot.
Cette place marque l’une des étapes importantes dans l’opération de rénovation du Vieux-Nice, ce quartier qui fut jadis la ville à lui tout seul.
La ville a pratiquement vécu sur son acropole depuis sa création jusqu’au XVIème siècle…
Sous son administration, les tramways électriques remplacèrent les tramways à chevaux, il mena à terme une nouvelle tranche d’agrandissement du port …