Les recettes de Toinette

Toinette

Bonjour, je suis Toinette


Lorsque je suis arrivée à Nice en 1960, j’ai travaillé de nombreuses années à l’auberge de la Pépinière, un restaurant très populaire installé sur la route de Grenoble (près de l’actuel NM)
J’ai appris la cuisine Niçoise populaire avec Florence, une cuisinière Niçoise hors pair.
AutanT vous dire que la cuisine Niçoise n’a pas de secret pour moi.
Je vous fais découvrir mes recettes et d’autres que l’on m’a confiées.
Baïetta!

%d blogueurs aiment cette page :